Estelle 慢生活

想說聖誕節快到，明明還有一個月，提前練習這個我非常陌生的玩意兒。知道翻糖花很流行，趕著流行，我先從La glace  royale，翻譯是糖衣，先生到法國出差時買了一本食譜給我，那時為了練習裡面的菜色，很多地方有盲點，約有70%成果不想書裡的照片。後來這本書可以在網路上查到，裡面有更多菜單，更吸引人，每次點閱時都不會去做，因為現場也沒那麼多備料。除非做菜的精神來，看著電腦練練法文，把食物和做法一一抄下來，這次薑餅人就秉持練習法文，才完成的，網路視訊果然比書本介紹來得仔細多了。

每次做菜總是需要很多時間，點心和麵包也是，但薑餅人確實是簡單多，很快柔好麵團，很快一盤盤出爐，快吃完午餐後，上頂樓曬襪子，立馬拖地一樓和廚房的地和疏通二樓的馬桶，然後再壓最後一盤餅乾把他放入烤箱。

第一次使用色素沒經驗，挑了基本的顏色紅、綠、藍，左上角那碗是被我亂調得到的藍紫色，本要調出黃色。藍色和黃色就可以調出綠色，應該買黃色才對。

後面很多薑餅人都是為了趕在四點以前出門趕出來作品，一點美感都沒有，胡亂畫。小孩一看到顏色豐富的薑餅人：哇～（（是嘛！媽媽就是這麼厲害））接著經過媽媽允許各自拿喜歡的薑餅人吃，小花很吸引姐姐，大隻熊妹妹很愛，但第一次挑那麼大隻，很怕她只是兒戲，最後還是吃光了。想說是色素，所以只有幾個刻意擠花擠多一點，沒想到那個也吸引米杯，晚餐後各自又挑了藍色薑餅人和花花吃掉（裡面填滿紫藍色的糖衣），小杯還一度要我幫她跟花花拍照，她捨不得吃（（有這麼誇張嗎！？））。

從早上採買、中午吃飯兼備料、飯後趕緊整理大致環境、陸續烤完餅乾、真正重頭戲也很花時間是在擠糖衣。晚餐青豆封雞腿、清炒高麗菜、麻油猴頭菇湯，快速上桌。

晚餐。